Santo Domingo, RD.- La Fundación Sur Futuro participó como exponente en el festival de Café del país, COFFEEST, con su Café Monte Bonito, primera marca de certificación de calidad en el país creada por Sur Futuro, al servicio de los pequeños caficultores del Sur.
En el evento, Sur Futuro tuvo una participación con una charla llamada Café Monte Bonito: una apuesta a la sostenibilidad ambiental y medio de vida de las familias productoras, en el salón María Ugarte del Centro Cultural de España.
La ponencia contó con la asistencia de doña Melba Segura de Grullón, Presidenta de Sur Futuro, invitados externos y productores de café del municipio de Peralta, así como del distrito municipal Monte Bonito, representado por la agricultora Nidia Luciano.
En la feria, más de tres mil personas tuvieron la oportunidad de degustar el sabor de este café gourmet, sostenible y solidario, cosechado en las montañas de Azua y San Juan, de la mano de familias caficultores, cuyas fincas cumplen con los estándares de calidad de la marca.
En abril de 2011, la Fundación Sur Futuro presentó a nivel nacional e internacional a “Café Monte Bonito” como una marca con vocación social y como la primera de certificación de calidad en la República Dominicana. Fue diseñada y desarrollada con la participación activa de los propios caficultores a ser beneficiarios de la misma, y con el acompañamiento del entonces Consejo Dominicano del Café (CODOCAFE), actualmente Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE).
Café Monte Bonito es considerado un producto solidario, debido a que apoya a las familias campesinas para lograr mejores ingresos económicos, y a la vez, contribuye a preservar preservar los servicios ambientales reconocidos del bosque cafetalero dominicano. Incluye a productores de las siguientes comunidades: Monte Bonito, Guayabal, Los Fríos y Peralta, en la provincia de Azua; y Bohechío, en la provincia de San Juan.
